Показаны сообщения с ярлыком Тикка масала. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Тикка масала. Показать все сообщения

суббота, 14 февраля 2015 г.

Тикка Масала из курицы (Chicken Tikka Masala)


На 4-6 порций: 
400 гр помидоров в собственном соку, мелко порезанных, 
300 гр сливок, 
8 готовых к употреблению куриных ножек (тандури) или других частей курицы, отделенных от костей, порезанных на небольшие куски («на один укус»), 
соль, перец, по вкусу, 
2 ст.л. зелени кориандра (киндза), измельченной, 
готовый рис, 
лепешки наан - для подачи