Искушение Янсона (Janssons frestelse)

 

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Искушение Янсона (швед. Janssons frestelse) — традиционное блюдо шведской кухни - запеканка из картофеля, лука, маринованых анчоусов, панировочных сухарей и сливок. Обычно готовится к Рождеству, но может подаваться и в иные праздничные дни, например, на Пасху. Блюдо также распространено в Финляндии под названием Janssonin kiusaus.

Бутерброды с килькой (Sandwiches with sprats)

Хлеб ржаной, 
килька или анчоусы пряного посола, 
яйца, сваренные вкрутую, 
майонез, 
сливочное масло, 
лук (зеленый или репчатый), 
зелень, по вкусу