На 12 штук:
160 гр
лосося (баночного, с масле или в собственном соку), без жидкости и костей,
12 квадратиков
из теста для вонтонов (9 см, сторона),
120 гр сливочного крем-сыра (типа
«Филадельфия»), комнатной температуры,
1 ст.л. зелени кориандра (киндзы),
измельченной,
½ ч.л. порошка карри, 1 яйцо, слегка взбитое, соль, перец, по вкусу,
1 ч.л. лимонного сока (факультативно),
масло растительное, для жарки «дип фрай»