Ржаные крекеры с зерновой смесью (Rye crackers)

120 гр ржаной муки, 
60 гр зерновой смеси (*), 
100 мл творожной сыворотки (воды), 
2-3 гр сухих дрожжей, 
10 гр патоки, 
3-5 гр соли