6 перепелов (потрошеных)
Маринад:
4 ч.л. приправы «Пять специй», 2 ч.л. соли,
4 ч.л. коричневого сахара,
2 зубка чеснока, измельченных,
2 ч.л. свежего корня имбиря, измельченного,
100 мл растительного (оливкового) масла.
Гарнир:
Капуста бок чой (bok choy) – 9 шт.,
500 мл куриного бульона
