Соус
(паста) подходит к рыбе, птице, мясу.
Выход: около 200 грамм пасты
Выход: около 200 грамм пасты
2 ст.л. семян кумина, измельченного в
порошок,
2 ст.л. семян кориандра, измельченного в порошок,
6 зубков чеснока, измельченных,
2 ст.л. сладкой молотой паприки,
1 ст.л. гарам масала, в порошке,
1 ст.л. корня имбиря, измельченного,
1 ч.л. турмерика (куркумы), в порошке,
2 ст.л. семян кориандра, измельченного в порошок,
6 зубков чеснока, измельченных,
2 ст.л. сладкой молотой паприки,
1 ст.л. гарам масала, в порошке,
1 ст.л. корня имбиря, измельченного,
1 ч.л. турмерика (куркумы), в порошке,