Салат с листьями салата и клубникой (Strawberries Salad)

на 6 порций:  

3 ст.л. сахара
3 ст.л. майонеза
2 ст.л. молока
1 ст.л. мака
1 ст.л. уксуса (white wine vinegar)
листья салата
1 стакан клубники порезанной

листья мяты, для подачи (факультативно)

Курица Achari, с пряной икрой из баклажанов и маковым пирогом с курятиной (Achari chicken, spiced aubergine, caviar and poppy seed-chicken cake)

4 шт. больших куриных грудок (~150 гр., каждая), без кожи и костей. 

Первый маринад:  
1 ст. л. имбиря, измельченного, 
1 ст. л. чеснока, измельченного, 
сок половины лимона, 
1 щепотка соли.