На 6 порций:
1,5 ст. л. лимонного сока,
3 ст. л.сливок,
жирностью 20% ,
1,5 ст. л. майонеза,
12 шт. вареных креветок
,
перец кайенский – щепотка,
соль – по вкусу,
1 ч.л. горчицы зернистой,
6 шт.
сваренных вкрутую яиц
Яйца
очистить и разрезать вдоль на 2 половинки. Вынуть желтки, поместить в миску и
размять вместе со сливками, майонезом и горчицей. Добавить лимонную цедру, сок
и кайенский перец. Приправить солью и перемешать. Разложить желтковую смесь на
белки. Сверху украсить креветками и зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий