вторник, 19 января 2016 г.

Рулетики из савойской капусты, фаршированные итальянскими колбасками (Голубцы) (Italian Sausages Cabbage Rolls)


 
 Ингредиенты:
Один кочан савойской капусты
 Для фарша:  
~500 г итальянских колбасок, (колбасный фарш) 
1 луковица, мелко порeзанная,
1 большая морковь, натертая на крупной тёрке, 

Кисло-острый суп (Hot & Sour and Egg Drop Soup)



На 4 порции:

1-2 ст.л. растительного масла

250 гр фарша (свинина+говядина или свинина, или говядина)

2 зубка чеснока, измельченных

2 см свежего корня имбиря, измельченного