воскресенье, 19 марта 2017 г.

Салат с фунчозой, морепродуктами, грибами и овощами

 
4 порции:
100 гр лапши (glass nооdles),
1-2 ч.л. кунжутного масла,
200 гр креветок, готовых, очищенных,
200 гр кальмара, порезанного на тонкие полоски,

понедельник, 13 марта 2017 г.

Долма турецкая


На 40 штук долмы:


450 гр маринованных виноградных листьев, маринованных в рассоле, затем промытых и обсушенных

4 средних репчатых луковицы, мелко порубленных
2 чашки риса (~300 гр), промытого под струей холодной воды и обсушенного

Солянка из осетрины

 
На 10 порций:
500 гр осетрины,
1 шт. репчатого лука, измельченного,