на 4 порции:
100 гр. бекона, мелко порезанного,
400-500 гр. картофеля, очистить, порезать кубиками,
1 луковица, очистить, мелко порезать,
2 черешка сельдерея, мелко порезать,
1-2 зубка чеснока, измельченного,
250 мл молока,
200 мл сливок,
450 гр. консервированных моллюсков в собственном соку,
2 ст.л. муки,
соль, перец по вкусу,
зелёный лук и петрушка для подачи
100 гр. бекона, мелко порезанного,
400-500 гр. картофеля, очистить, порезать кубиками,
1 луковица, очистить, мелко порезать,
2 черешка сельдерея, мелко порезать,
1-2 зубка чеснока, измельченного,
250 мл молока,
200 мл сливок,
450 гр. консервированных моллюсков в собственном соку,
2 ст.л. муки,
соль, перец по вкусу,
зелёный лук и петрушка для подачи