вторник, 21 апреля 2015 г.

Песто из базилика (Pesto)

1 пучок базилика, мелко порезать
1 зубок чеснока, измельченный, 
1 ст.л. кедровых орехов (орехи можно предварительно обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета), 
1 ст.л. тертого сыра (Пармезан), 
75 мл ( 5 ст.л.) оливкового (растительного) масла, 
щепотка соли
Тщательно растолочь в ступке чеснок с базиликом и кедровыми орехами, постепенно добавляя оливковое масло, смешать с солью и сыром.

Рецепт Карины Carina forum

Комментариев нет:

Отправить комментарий