Кровавая Мириам (Bloody Miriam)

 

1 пучок свежей мяты - листья (20-30 гр), измельченной, 

1 целый маринованный перчик халапеньо, 

3 ст.л. маринада от перца халапеньо, 

1,5 ст.л. Ворчестерширского соуса, 

1 ч.л. турмерика, в порошке, 

1 ч.л. паприки, молотой, 

1 ч.л. гарам масалы, порошка, 

Соль, перец, по вкусу, 

250 мл сока лимона, 

250 мл сока лайма, 

500 мл томатного сока, 

210 мл водки, 

Для подачи: 

Оливки, фаршированные сыром с голубой плесенью,

Маринованный перчик халапенью, 

Дольки лимона, Дольки лайма

В небольшом блендере смешать мяту, халапеньо, маринад от халапеньо, Ворчестерширский соус, турмерик, паприку, гарам масалу. Добавить по вкусу соль, перец. Перемешать (измельчить) мятную смесь до однородности. В кувшине соединить мятную смесь, лимонные и лаймовый соки, томатный сок и водку. Перемешать. Разлить по 4 стаканам, добавить по необходимости лёд. 

На деревянные шпажки для коктейлей нанизать по 1-2 оливки и положить сверху каждого бокала. Украсить дольками лимона и лайма. Подавать с маринованным халапенью, маринованной спаржей или корнишонами.  

Комментарии: Количество специй, как и остроту можно регулировать. Нам очень понравилось!  

"Sip, and enjoy the rush that the jalapeno pepper will give you. Your brain will start tingling in the back! Seriously!"Aarti Sequeira