Коктейль Джин-лайм-огурец (Cocktail Jean-lime-cucumber)

На 4 порции:  

240 мл джина (Hendrick's или другой по вкусу)

240 мл лаймового сока (4 лайма),

60-70 гр тонко порезанного свежего огурца

Тоник, дольки лайма, мята  для подачи

Наполнить 4 бокала льдом (на 1/3 или на половину – по вкусу). 

В шейкере соединить джин, сок лайма, огурец и пару горстей льда. Перемешивать в течение 1-2 минуты. 

Разлить по бокалам (со льдом), исключая огурец. Долить тоника по вкусу. 

Добавить дольки лайма и, по желанию, по 1-2 листочка мяты. 

Источник: saveur.com